Salut Binand’R !
Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,
Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !
Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉
La carte d’été fait son retour !
Retrouvez les Plats du Marché sur « Nos Plats du Marché et Nos Suggestions du 22 au 26 avril »
Prochain Steak Tartare préparé devant vous: le Mercredi 30 avril (services midi & soir)
Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14 ou pas email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation).
Afin de garantir une bonne organisation du service, les tables réservées sont maintenues pendant 20 minutes après l’heure de réservation. Passé ce délai, si nous n’avons pas été informés d’un retard, la table pourra être réattribuée à d’autres clients.
La Diligence est fermée les dimanches et lundis
A La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu aus Deutsch 😉
N’hésitez pas à suivre notre page Facebook Winstub La Diligence
ou notre Instagram @francoisladiligence
Nous proposons une cuisine authentique alsacienne et savoureuse, préparée avec des produits locaux et de saison. Nos ingrédients proviennent de producteurs engagés, garantissant qualité et respect du produit. Tout est cuisiné maison, sans additifs ni conservateurs. En favorisant les circuits courts, nous réduisons notre empreinte carbone et soutenons l’économie locale. Venez découvrir le vrai goût du terroir ELSASS !
A très vite !
François Morand et son Équipe
A la Carte…
Stammtisch !
Nos plats du marché et Nos suggestions du 22 au 26 avril
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 22 avril :
Sauté de porc
Nouilles au légumes
Mercredi 23 avril :
Coquelet rôti
Frites, légumes
Jeudi 24 avril :
Lasagnes de champignons
Salade verte
Vendredi 25 avril :
Filet de lingue sur lentilles d’Alsace de la ferme d’Ysangrain
Pommes de terre vapeur
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain steak tartare préparé devant vous : Mercredi 30 avril (services midi & soir)
En soirée :
Pièce de viande de boeuf sur pierrade 34.-€
Et ses 2 sauces, frites
Ravioles au comté 26.-€
Sauce homardine
Nos plats du marché et Nos suggestions du 15 au 17 avril
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 15 avril :
Rumsteck de boeuf sauce au poivre vert
Pommes frites, légumes de saison
Mercredi 16 avril :
Escalope de poulet pané au parmesan
Spaghettis, sauce tomates
Jeudi 17 avril :
Palette à la diable
Salade tiède de pommes de terre aux herbes
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
La Diligence fait le pont et sera donc fermé le vendredi 18 et samedi 19 avril. Bonnes fêtes de Pâques !
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 30 avril (services midi & soir)
En soirée :
Pièce de viande de boeuf sur pierrade 34.-€
Et ses 2 sauces, frites
Ravioles au comté 26.-€
Sauce homardine
Menu de Pâques disponible du 7 au 17 avril uniquement pour 2 personnes minimum. Le menu est disponible ci-dessous ou bien dans la rubrique « À la Carte »
Menu de Pâques du 7 au 17 avril
Retrouvez notre menu spécial Pâques du 7 au 17 avril !
Laissez-vous séduire par notre menu spécialement imaginé pour célébrer Pâques.
Disponible à partir de 2 personnes, au tarif de 65€ par personne.
Un moment raffiné à partager en duo (ou plus).
Nos plats du marché et Nos suggestions du 8 au 12 avril
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 8 avril :
Poitrine d’agneau farcie
Légumes, pommes vapeur
Mercredi 9 avril :
Côte de porc à la sauce crémeuse poivrée
Pommes de terre sautées
Jeudi 10 avril :
Cuisse de poulet basquaise
Riz pilaf
Vendredi 11 avril :
Blanquette de poisson
Nouilles
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 30 avril (services midi & soir)
En soirée :
Pièce de viande de boeuf sur pierrade 34.-€
Et ses 2 sauces, frites
Ravioles au compté 26.-€
Sauce homardine
Dès Jeudi en soirée :
Filet de carpes frites, 2 mayonnaises 26.-€
Salade verte, pommes frites
Menu de Pâques disponible du 7 au 17 avril uniquement pour 2 personnes minimum. Le menu est disponible ci-dessous ou bien dans la rubrique « À la Carte »
Nos plats du marché et Nos suggestions du 1er au 5 avril
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 1er avril :
Bœuf bourguignon
Purée de pommes de terre
Mercredi 2 avril :
Ragoût de cochon d’Alsace
Polenta
Jeudi 3 avril :
Ballottine de volaille
Pâtes orecchiette
Vendredi 4 avril :
Fish and chips à la bière de printemps
Salade verte
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 2 et 3 avril (services midi & soir)
En soirée :
Pièce de viande de boeuf sur pierrade 34.-€
Et ses 2 sauces, frites
Ravioles au compté 26.-€
Sauce homardine
Salade de pissenlit 18.-€
Avec burrata d’Alsace
Magret de canard aux cerises 32.-€
Gratin de pommes de terre
Dès Jeudi en soirée :
Filet de carpes frites, 2 mayonnaises 26.-€
Salade verte, pommes frites
La Diligence en images
A partir de Jeudi en Soirée :
Moules de Bouchot AOP de la baie du Mont-St-Michel à la crème Frites 24.- €
Dehors, Dedans, Dehors, Dedans……
Aaaaaaaaah cette météo capricieuse et instable !
Nous contacter, Nous suivre
La Diligence
8 rue de Mulhouse
68300 Saint-Louis
Tél : + 33 (0)3 89 69 38 14
Nos horaires de cuisine :
Le midi : de 11h45 à 13h30
Le soir : de 18h45 à 21h30
! Tous Nos Plats sont disponible à la Vente à Emporter !
Merci de commander au préalable
Les places étant limitées, il est recommandé de réserver et de venir à l’heure 😉
La Diligence vous assure la réservation de votre table pendant 20minutes
Au delà, sans appel de votre part pour nous informer de votre retard,
La Diligence ne garantit plus votre table, merci pour votre compréhension 🙂
Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……
Fermé Dimanche et Lundi
Toute l’équipe de La Diligence vous remercie pour votre fidélité
