
Salut Binand’R !
Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,
Cette Semaine, nous vous accueillons de mardi à samedi pour des repas SUR PLACE et A EMPORTER !
Au vu de la météo, il n’y aura très certainement pas de terrasse 🙁
Prochain Tartare préparé devant vous :
Mercredi 4 et Jeudi 5 septembre (midi & soir)
Nos Suggestions en soirée, Choucroute nouvelle garnie, Cocotte de tripes, Gambas au curry !!
ET….. POULPE A LA GALICIENNE !
Chaque semaine, dès jeudi en soirée : MOULES DE BOUCHOTS AOP DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
Chaque semaine, Nouvelle pièce de viande sur pierrade avec ses deux sauces !
Au menu, ces jours : Entrecôte de boeuf, patûrage d’Irlande
Le détail sur le site à « Nos Plats du Marché et Suggestions du 10 au 14 septembre »
! Autres suggestions à découvrir sur place !
Nos Plats du Marché et toute notre carte sur le site….
Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !
Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉
Nos amis les 4 pattes sont les bienvenus chez nous !
Ils font partie de vos vies, il est évident de les emmener avec vous 🙂

Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14
ou par email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation)
La Diligence est fermée les dimanche et lundi
A La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu aus DeutschA La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu auf Deutsch 😉
Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……
N’hésitez pas à suivre notre page Facebook Winstub La Diligence
ou notre Instagram francoisladiligence
A très vite
François Morand et son Équipe
Nos Plats du Marché et Notre Suggestion du 30 janvier au 3 février
A la Carte…
Stammtisch !
Nos Plats du Marché et Nos Suggestions du 23 au 27 juillet
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 23 juillet :
Saucisse blanche grillée à l’ail des ours
Frites, salade verte
Mercredi 24 juillet :
Steak du boucher mariné
Haricots verts, pommes aux herbes
Jeudi 25 juillet :
Osso bucco de veau
Polenta
Vendredi 26 juillet :
Filet de poisson (selon arrivage), sauce vierge basilic
Purée de carottes et crème aigre au gingembre
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain Steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 31 juillet & jeudi 1er août (services midi & soir)
En soirée du mardi au samedi :
Picanha de veau sur pierrade et ses 2 sauces 31.-€
Frites
Cocotte de tripes au riesling et au cidre d’Alsace 26.-€
Pommes de terre vapeur
Gambas flambées au cognac, sauce au curry et ananas 34.-€
Timbale de riz
En soirée dès jeudi :
Moules de Bouchot AOP de la baie du Mont-St-Michel à la crème 26.-€
Frites
Salut Binand’R !
Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,
Cette Semaine, nous vous accueillons de mardi à samedi pour des repas SUR PLACE et A EMPORTER !
! La terrasse est ouverte dès qu’il fait beau et chaud !
Selon la météo, TOUTE LA SEMAINE !!! yesssssss
Nos Suggestions en soirée, Burger Méga-Gourmand, Ravioles farcies au comté et fromage blanc, Cocotte de tripes, Gambas au curry !!
ET….. dès jeudi en soirée : POULPE A LA GALICIENNE et CARPES FRITES (de la pisciculture Bihl à Friesen)
Chaque semaine, Nouvelle pièce de viande sur pierrade avec ses deux sauces !
Au menu, ces jours : Entrecôte de boeuf d’Irlande
Le détail sur le site à « Nos Plats du Marché et Suggestions du 16 au 20 juillet »
Prochain tartare préparé devant vous :
Mercredi 31 juillet et jeudi 1er août (midi & soir)
! Autres suggestions à découvrir sur place !
Nos Plats du Marché et toute notre carte sur le site….
Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !
Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉
Nos amis les 4 pattes sont les bienvenus chez nous !
Ils font partie de vos vies, il est évident de les emmener avec vous 🙂

Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14
ou par email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation)
!! La Diligence est en congé du Mercredi 14 août pour le service du soir et sera de retour Mardi 3 septembre !!
La Diligence est fermée les dimanche et lundi
A La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu aus DeutschA La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu auf Deutsch 😉
Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……
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François Morand et son Équipe
Nos Plats du Marché et Suggestions du 16 au 20 juillet
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 16 juillet :
Suprême de poulet, sauce tomate
Ratatouille, nouilles
Mercredi 17 juillet :
Moussaka
Salade verte
Jeudi 18 juillet :
Quenelle de foie à l’alsacienne, sauce au pinot noir
Spätzle
Vendredi 19 juillet :
Filet de poisson (selon arrivage), sauce tartare
Tomate provençale, pommes frites
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain Steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 31 juillet & jeudi 1er août (services midi & soir)
En soirée du mardi au samedi :
Entrecôte de bœuf d’Irlande sur pierrade et ses 2 sauces 35.-€
Frites
Cocotte de tripes au riesling et au cidre d’Alsace 26.-€
Pommes de terre vapeur
Gambas flambées au cognac, sauce au curry et ananas 34.-€
Timbale de riz
Ravioles farcies au comté et fromage blanc 24.-€
Sauce bisque à la ricotta
Burger mega-gourmand 26.-€
Frites
A partir de jeudi :
Poulpe à la galicienne 26.-€
Pommes vapeur
Filet de carpes, mayonnaise maison 26.-€
Frites
Salut Binand’R !
Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,
Cette Semaine, nous vous accueillons de mardi à samedi pour des repas SUR PLACE et A EMPORTER !
! La terrasse est ouverte dès qu’il fait beau et chaud !
Nos Suggestions en soirée, Cocotte de tripes, Gambas au curry !!
ET….. dès jeudi en soirée : CARPES FRITES (de la pisciculture Bihl à Friesen)
Chaque semaine, Nouvelle pièce de viande sur pierrade avec ses deux sauces !
Au menu, ces jours : Entrecôte de boeuf d’Irlande
Prochain tartare préparé devant vous :
Mercredi 31 juillet et jeudi 1er août (midi & soir)
! Autres suggestions à découvrir sur place !
Nos Plats du Marché et toute notre carte sur le site….
Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !
Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉
Nos amis les 4 pattes sont les bienvenus chez nous !
Ils font partie de vos vies, il est évident de les emmener avec vous 🙂

Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14
ou par email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation)
!! La Diligence est en congé du Mercredi 14 août pour le service du soir et sera de retour Mardi 3 septembre !!
La Diligence est fermée les dimanche et lundi
A La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu aus DeutschA La Diligence,
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Wir sprechen Deutsch, Menu auf Deutsch 😉
Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……
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A très vite
François Morand et son Équipe
Nos Plats du Marché et Nos Suggestions du 9 au 13 juillet
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 9 juillet :
Sauté de bœuf Tex Mex
Pommes de terre sautées aux herbes
Mercredi 10 juillet :
Salade de rôtis froids, sauce balsamique
Copeaux de parmesan et rondelles de pommes de terre
Jeudi 11 juillet :
Joue de porc braisée au cidre d’Alsace
Légumes
Vendredi 12 juillet :
Filet de poisson
Sur son risotto
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain Steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 31 juillet & jeudi 1er août (services midi & soir)
En soirée du mardi au samedi :
Entrecôte de bœuf d’Irlande sur pierrade et ses 2 sauces 35.-€
Frites
Cocotte de tripes au riesling et au cidre d’Alsace 26.-€
Pommes de terre vapeur
Gambas flambées au cognac, sauce au curry et ananas 34.-€
Timbale de riz
La Diligence en images
Nous contacter, Nous suivre
La Diligence
8 rue de Mulhouse
68300 Saint-Louis
Tél : + 33 (0)3 89 69 38 14
Nos horaires de cuisine :
Le midi : de 11h45 à 13h30
Le soir : de 18h45 à 21h30
! Tous Nos Plats sont disponible à la Vente à Emporter !
Merci de commander au préalable
Les places étant limitées, il est recommandé de réserver et de venir à l’heure 😉
La Diligence vous assure la réservation de votre table pendant 20minutes
Au delà, sans appel de votre part pour nous informer de votre retard,
La Diligence ne garantit plus votre table, merci pour votre compréhension 🙂
Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……
Fermé Dimanche et Lundi
Toute l’équipe de La Diligence vous remercie pour votre fidélité