Accueil2023-05-09T10:45:43+02:00

Salut Binandr’ Halloween !

Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,

 

Cette Semaine, nous vous accueillons de mardi à jeudi  pour des repas SUR PLACE et A EMPORTER !

! La Diligence sera fermée vendredi 1er novembre et Samedi 2 novembre !

 

Prochain Tartare préparé devant vous :
Cette Semaine, Mercredi 6 et Jeudi 7 novembre (midi & soir)

 

Chaque Semaine et dès jeudi en soirée : MOULES DE BOUCHOTS AOP DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL

Retrouvez les Plats du Marché sur le site à « Nos Plats du Marché et Suggestions du 29 au 31 octobre »

 

! Autres suggestions à découvrir sur place !
Nos Plats du Marché et toute notre carte sur le site….

 

Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !

Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉

Nos amis les 4 pattes sont les bienvenus chez nous !
Ils font partie de vos vies, il est évident de les emmener avec vous 🙂

Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14
ou par email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation)

 

La Diligence est fermée les dimanche et lundi

 

A La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu aus Deutsch 😉

Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……

 

N’hésitez pas à suivre notre page Facebook Winstub La Diligence
ou notre Instagram francoisladiligence

A très vite

François Morand et son Équipe

A la Carte…

Stammtisch !

2801, 2025

Menu de Saint-Valentin

🌹Dîner romantique aux chandelles✨

Pour la Saint-Valentin, découvrez notre menu spécialement conçu pour les amoureux. ❤️ Une expérience gourmande à partager dans une ambiance romantique.

Réservez vite votre table et créez ensemble une soirée inoubliable. 💕

Lien du menu: Menu Saint-Valentin

📅 Le 14 février 2025 (service du soir)
📍 À la Diligence
📞 03 89 69 38 14
(Réservation par mail : morand.f@wanadoo.fr)

L’amour se savoure aussi dans l’assiette ! 🍷🍴

INFORMATION : pour ce service spécial de la Saint-Valentin, les tartes flambées ne seront pas disponibles. Si vous ne souhaitez pas opter pour notre menu spécial Saint-Valentin, une autre petite carte de menu alternative vous sera proposée !

Lien de la carte alternative :Carte-Alternative

2001, 2025

Nos plats du marché et Nos suggestions du 21 au 25 janvier

Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison

 

Mardi 21 janvier :

Emincée de porc

  Sauce moutarde, gratin de chou-fleur

 

Mercredi 22 janvier :

Escalope de poulet pané

  Sauce tomate, spaghetti 

 

Jeudi 23 janvier :

Filet de chapon

  Sauce crème et champignons 

 

Vendredi 24 janvier :

Filet de cabillaud

  Beurre blanc, purée de légumes

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

 

Steak tartare préparé devant vous :

Mercredi 5 et 6 février (services midi &  soir)

 

En soirée :

Pièce de viande sur pierrade 34.-€
  Et ses 2 sauces, Frites   

Civet de biche 26.-€
  Choux rouge, spätzle 

Ravioles au fromage 26.-€
  Sauce basique

Dès Jeudi en soirée :

Filet de carpes frites, 2 mayonnaises 26.-€
  Salade verte, Pommes frite

601, 2025

Nos plats du marché et Nos suggestions du 7 au 11 janvier

Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison

 

Mardi 7 janvier :

Sauté de veau

  Purée de pommes de terre 

 

Mercredi 8 janvier :

Emincée de boeuf

  Légumes, nouilles chinoise

 

Jeudi 9 janvier :

Pot au feu

  Pommes vapeur, raifort 

 

Vendredi 10 janvier :

Filet de poisson au beurre citronné

  Riz 

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

 

Prochain Steak Tartare préparé devant vous :

Mercredi 8 et 9 janvier (services midi &  soir)

 

En soirée :

Pièce de viande sur pierrade
  Et ses 2 sauces, Frites    

Dès Jeudi en soirée :

Moules de Bouchot AOP baie du Mont-St-Michel à la crème 26.-€
  Frites

Civet de biche 26€
  Choux rouge, spätzle 

1712, 2024

Nos plats du marché et Nos Suggestions du 17 au 21 décembre

Mardi 17 décembre :

Noix de joue de porc au cidre

Gratin de chou

 

Mercredi 18 décembre :

Bifteck, sauce au poivre vert

Pommes sautées, courgettes poêlées aux herbes

 

Jeudi 19 décembre :

Escalope panée

Sauce tomate, spaghetti

 

Vendredi 20 décembre :

Tarte flambée

Bûche de Noël

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

 

Steak tartare préparé devant vous :

Mercredi 8 et 9 janvier (services midi &  soir)

En soirée :

Entrecôte de boeuf
Paturage d’Irlande sur pierrade, Frites   36.-€

Dès Jeudi en soirée :

Moules de Bouchot AOP baie du Mont-St-Michel à la crème  26.-€
Frites

812, 2024

Nos Plats du Marché et Nos Suggestions du 10 au 14 décembre

Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison

 

Mardi 10 décembre :

Cuisse de poulet, sauce à la crème et champignons

  Pommes de terre au four

 

Mercredi 11 décembre :

Tranche de collet fumé et sa viennoise sur choucroute

  Pommes vapeur

 

Jeudi 12 décembre :

Osso bucco et sa gremolata (persillade italienne)

  Polenta

 

Vendredi 13 décembre :

Filet de poisson (selon arrivage), sauce tomate

  Sur un lit de semoule

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

 

Prochain Steak Tartare préparé devant vous :

Mercredi 8 et 9 janvier (services midi &  soir)

 

En soirée :

Pièce de viande sur pierrade
  Et ses 2 sauces, Frites    

Dès Jeudi en soirée :

Moules de Bouchot AOP baie du Mont-St-Michel à la crème 26.-€
  Frites

Civet de biche 26€
  Choux rouge, spätzle    

 

 

 

 

 

 

La Diligence en images

Nous contacter, Nous suivre

La Diligence
8 rue de Mulhouse
68300 Saint-Louis

Tél : + 33 (0)3 89 69 38 14

morand.f@wanadoo.fr

Nos horaires de cuisine :
Le midi : de 11h45 à 13h30
Le soir   : de 18h45 à 21h30

! Tous Nos Plats sont disponible à la Vente à Emporter !
Merci de commander au préalable

Les places étant limitées, il est recommandé de réserver et de venir à l’heure 😉

La Diligence vous assure la réservation de votre table pendant 20minutes
Au delà, sans appel de votre part pour nous informer de votre retard,
La Diligence ne garantit plus votre table, merci pour votre compréhension 🙂

Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……

 

Fermé Dimanche et Lundi

Toute l’équipe de La Diligence vous remercie pour votre fidélité

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